Kenali Istilah dalam Budidaya Anggur

Assalamu'alaikum..

Hai..Sobat pengangguran,sebelum menggeluti budidaya anggur Alangkah baiknya jika Kita kenali dulu istilah-istilah dalam

Istilah PengANGGURan

Kumpulan istilah ini adalah rangkuman hasil kuis 4 bulan yang lalu. Tambahkan dikolom komentar untuk istilah lainya. Apasaja boleh selagi berhubungan dan familiar dengan anggur, usahakan tidak double.

1. PengANGGURan : Orang gila anggur / terinfeksi virus anggur, kerjaanya nganggur hanya mikirin anggur. Bahasa kerenya hobbies/pemerhati tanaman anggur.

2. Cutting/Stek : Potongan batang anggur untuk bahan bibit minimal 3 mata tunas & sudah berwarna coklat dengan diameter pencil.

3. Node/Bud/Matun : Mata tunas

4. Bareroot : Bibit cabutan yang telah memiliki perakaran kuat dan siap tanam.

5. Pruning: Pemangkasan pada batang/ranting anggur untuk pembentukan atau pembuahan.

6. Seed/Seedling: Menggunakan biji anggur sebagai bahan bibit.

7. Tendrill/Sulur : Cabang pembelit

Berfungsi untuk melilit objek sekitar rambatan.

8. SPAP : Stess Air, Pemupukan, Jenuh Air, Pruning (teknik untuk merangsang pembuahan)atau proses rekayasa dormancy seperti yg terjadi dinegara subtropika dengan harapan ranting matang dan setelah dipangkas berbuah sempurna.

9. Budbreak : Pecah tunas/tunus mulai mekar

10. Callusting : Teknik menumbuhkan akar terlebih dahulu dari stek atau tahapan awal sebelum keluar akar.

11. FC : Fresh Cangkok : bibit yg berasal dari cangkok yang baru saja diturunkan dari batang induk

12. Ajir : Tiang rambatan anggur secara vertikal

13. Para-para: Tempat rambatan anggur secara horizontal dari bahan kawat.

14. Rootstock : Batang bawah untuk grafting atau okulasi

15. Entress/scion : Batang atas untuk digrafting pada rootstock

16. Grafting : Teknik perbanyakan bibit dengan cara menyambung 2 jenis varietas

17. Cane pruning adalah pemangkasan dicabang ketiga/tersier dengan menyisakan 8-12 mata tunas yang secara praktek sama dengan metode spur.

18. Spur Prunning adalah timing backto 2 bud ( pemangkasan cabang ketiga/tersier dengan menyisakan 2 mata tunas yang kedua mata tunas tersebut akan selalu diremajakan disetiap pemangkasan)

19. Table Grape : Varietas anggur yang buahnya siap dikonsumsi langsung.

20. anggur wine : Varietas anggur sebagi bahan wine/minuman.

21. Grafting tool: peralatan grafting/okulasi

22. Mini grafting: grafting dengan menyambungkan entress berupa potongan beberapa bud diatas root stock batang bawah.

23. Parafilm: bahan sambung grafting berbahan semiplastik lilin.

24. Gradasi: tingkat perubahan warna yang terjadi selama proses pematangan buah anggur.

25. Trunk

Trunk adalah bagian batang anggur yang pertama kali tumbuh atau biasa disebut dengan batang utama pohon anggur.

26. Cordon

Cordon atau biasa disebut dengan batang sekunder berjumlah dua batang dengan arah yang berlawanan, kiri dan kanan.

27. Head

Head adalah sebuatan untuk bagian atas trunk yang merupakan bagian transisi sebelum terbentuknya cordon, spurs atau cane.

28. Shoots (Tunas muda)

adalah calon batang yang masih hijau dan belum matang. Tumbuh dari bud/mata tunas yang ada pada batang berumur 1 tahun atau berwarna kecoklatan.

29. Cabang Sekunder

adalah cabang kedua yang tumbuh dari mata tunas yang ada dibagian trunk/batang utama. Disetiap pohon idealnya terdapat 2-7 cabang sekunder sesuai system yang digunakan

30. Fruit cane (Ranting buah)

adalah istilah cluster pembawa buah setelah dilakukan pemangkasan sebelumnya.

31. Arm

adalah penghubung antara batang’trunk’dan sekunder

32. Ripening

Adalah Proses pematangan buah

33. Pariderm Browning

Adalah Proses perubahan ranting menjadi berwarna kecoklatan

34. Dormant / Rest

Adalah masa terhentinya pertumbuhan aktif karena factor lingkungan, yang di tandai dengan daun yang berguguran

35. Training System

“Training systems” dalam budidaya tanaman anggur adalah sistem pemeliharaan pohon anggur dari mulai penanaman, pemangkasan sampai ke tahap pembuahan yang bertujuan untuk mendapatkan bentuk pohon yang sesuai kapasitasnya & untuk mempermudah dalam melakukan pemangkasan

37. Anggur hybrid

Hybrid dihasilkan oleh cross polination atau penyerbukan silang dari dua jenis yang berbeda. Hasil dari penyerbukan silang ini adalah mendapatkan bibit yang mewarisi keunggulan kedua indukan/tetuanya. Hasilnya adalah bibit yg stabil secara produksi, lebih bagus, lebih besar, lebih banyak, lebih produktif dan lebih manis tentunya. Namun sayangnya anggur-anggur jenis hybrid ini umumnya akan gagal menurunkan sifat stabil itu kepada anakannya yang bersumber dari biji.

38. Repoting / Grounding

Penanaman anggur langsung ditanah setelah kondisi bibit siap ditanam

39. Vigour: Pertumbuhan cepat

40. Internode: Jarak antar mata tunas atau shoot

42. Full sun: Terkena sinar matahari dari pagi hingga sore

43. Full rain: Bebas terkena air hujan langsung

44. Trellis: Terali/tempat rambat

45. Sucker : Biasa juga disebut dengan Tunas Air, yaitu tunas muda yang muncul pada bagian batang tua, seperti pada bagian trunk ataupun head.

46. BLT= bantuan langsung tancap

47. LGT: Lets Grow Together

48. HST: Hari setelah tanam

49. HSP: Hari setelah prunning

50. Girdling adalah proses menguliti kulit pohon atau cabang yang akan diinduksi pembungaanya selebar 2.5mm tergantung diameter pohonya.